Häuslbauer Cordon Bleu Hausmannskost

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Zutaten

500 g Schweinefaschiertes

7 Körner Koriander

Semmelwürfel (getrocknet)

Milch

Eier

½ Zwiebel

5 g Petersilie

1 EL Sauerrahm

Semmelbrösel

2 – 3 Prisen Salz

1 Prise Pfeffer

Schinken

Käse (Gouda)

Mehl

Butterschmalz

Tipps von mir

Meine Rezepte mache ich nach Gefühl, daher mache ich selten exakte Mengenangaben. Meine Zuschauer kommen aus der ganzen Welt und in jedem Land, jeder Region sinddie Zutaten anders beschaffen. Mehle sind unterschiedlich, Cremen, Wasser usw., daher verhalten sich die Zutaten die es in der jeweiligen Region gibt, völlig unterschiedlich. Aber in meinen Videos ist natürlich gut zu sehen mit welchen Mengen ich arbeite. Wenn trotzdem eine Frage bleibt, schreiben Sie mir einfach!
Gutes Gelingen!
chef
Häuslbauer Cordon Bleu Hausmannskost