Kalbsrouladen gefüllt

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Zutaten

Kalbschnitzel

Brät von Kalbsbratwürstel

Karotten

Petersilie

Sellerie

Peterwurz

Butter

Gewürze

Zwiebel

Kalbsfond

Nudeln

Schlagobers

Was koche ich? Tipps von mir

Meine Rezepte mache ich nach Gefühl, daher mache ich selten exakte Mengenangaben. Meine Zuschauer kommen aus der ganzen Welt und in jedem Land, jeder Region sinddie Zutaten anders beschaffen. Mehle sind unterschiedlich, Cremen, Wasser usw., daher verhalten sich die Zutaten die es in der jeweiligen Region gibt, völlig unterschiedlich. Aber in meinen Videos ist natürlich gut zu sehen mit welchen Mengen ich arbeite. Wenn trotzdem eine Frage bleibt, schreiben Sie mir einfach!
Gutes Gelingen!
chef
Kalbsrouladen gefüllt