Ossobuco aus dem Multidampfgarer

das Rezept mit kostenloser Videoanleitung.

YouTube

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.
Mehr erfahren

Video laden

Zutaten

Kalbshaxn

italienischer Pinot Grigio

Olivenöl

Tomatenmark

Zwiebeln

Pellati Tomaten

Lorbeer

Pizza Pasta Gewürz

Pfeffer Salz

Peterwurz

Karotten

Sellerie

Champignons

Tomaten

Was koche ich? Tipps von mir

Meine Rezepte mache ich nach Gefühl, daher mache ich selten exakte Mengenangaben. Meine Zuschauer kommen aus der ganzen Welt und in jedem Land, jeder Region sinddie Zutaten anders beschaffen. Mehle sind unterschiedlich, Cremen, Wasser usw., daher verhalten sich die Zutaten die es in der jeweiligen Region gibt, völlig unterschiedlich. Aber in meinen Videos ist natürlich gut zu sehen mit welchen Mengen ich arbeite. Wenn trotzdem eine Frage bleibt, schreiben Sie mir einfach!
Gutes Gelingen!
chef
Ossobuco aus dem Multidampfgarer