Rotkraut-Pesto | Rotkohl Pesto vegetarisch
das Rezept mit kostenloser Videoanleitung.
Zutaten
Rotkraut – Rotkohl
Cashew Nüsse
Parmesan
Olivenöl – ich mische mit Rapsöl – je nach Geschmack
Salz
Pfeffer
Zucker
Die Menge der Zutaten ist ganz nach Belieben.
Wenn Sie es intensiv nach Olivenöl lieber haben, dann lassen Sie das Rapsöl weg.
Tipps von mir
Meine Rezepte mache ich nach Gefühl, daher mache ich selten exakte Mengenangaben.
Meine Zuschauer kommen aus der ganzen Welt und in jedem Land, jeder Region sinddie Zutaten anders beschaffen.
Mehle sind unterschiedlich, Cremen, Wasser usw., daher verhalten sich die Zutaten die es in der jeweiligen Region gibt, völlig unterschiedlich.
Aber in meinen Videos ist natürlich gut zu sehen mit welchen Mengen ich arbeite. Wenn trotzdem eine Frage bleibt, schreiben Sie mir einfach!
Gutes Gelingen!
