Kartoffelpüree gratiniert mit weisser AlbaTrüffel

das Rezept mit kostenloser Videoanleitung. Zutaten 1 weiße Alba Trüffel – schwarze sind günstiger Salzkartoffeln Speck Sahne Butter 1 Eidotter Fontina Käse Tipps von mir Meine Rezepte mache ich nach Gefühl, daher mache ich selten exakte Mengenangaben. Meine Zuschauer kommen aus der ganzen Welt und in jedem Land, jeder Region sinddie Zutaten anders beschaffen. Mehle […]

Erdäpfelgulasch – Kartoffelgulasch

das Rezept mit kostenloser Videoanleitung. Zutaten 1 kg mehlige Kartoffel gewürfelt ½ kg Zwiebel Frankfurter Braunschweiger Scharfe Wurst 1 Glas Rinderfond Speck Essig 1 – 2 EL Tomatenmark 5 Zehen Knoblauch, blättrig geschnitten 2 – 3 EL süßer Paprika ½ EL scharfer Paprika 1 EL Majoran Kümmel Tipps von mir Meine Rezepte mache ich nach […]